這間Pizza 4P’s Cambodia 很早之前我就想來朝聖了,看到一堆好友在發動態,讓我不禁心裡癢癢的,想要來拍拍看、吃吃看,這傳聞已久的網紅披薩店Pizza 4P’s Cambodia!那也順便紀錄一下柬埔寨金邊的餐廳名單中!!

Pizza 4P’s Cambodia 環境地點介紹

先來說說Pizza 4P’s Cambodia的位子,他們就位在眉公河畔旁邊的小三角商圈,車子可以停在商圈的後方,再進去裡面搭電梯上樓.一進去餐廳,就會先看到這水泥柱所構成的入口,我光走進去,就覺得這裡真的很漂亮.

Pizza 4P’s Cambodia 他們最引以為傲的就是令人又愛又恨的起司,各種起司都可以滿足你,如果在餐廳中吃不夠的,還可以到門口這邊,再做一次採購.

一進入就會有很多位子供你選擇,看你是想要坐窗邊的,還是中間的,又或者是想看現場的窯烤秀,可以選擇在窯烤吧台上的搖滾區,盯著這些廚師來做菜,總覺得這樣看廚師們做菜,他們會覺得壓力山大啊!!

選擇在戶外的座位,其實也不錯!因為是全開放的,所以很透風,但是正中午的時間,我比較不建議,怕太熱 哈!

其實Pizza 4P’s Cambodia 這間餐廳,我總共去兩次了,那既然是第一次,那就要好好的還看一下窯烤秀了?! 不過我先說,坐在吧台上要有心理準備,因為很靠近烤爐,所以會很熱!!,另外啊!因為吧台的位子很高,像我這樣腿短的人,很難坐上去,還要請旁邊的服務生幫我攙扶一下,才免強坐上去 哈!

Pizza 4P’s Cambodia 餐點介紹

接著就是萬眾矚目的菜色系列,因為我自己去吃了兩次,因為第一次是臨時起意去的,所以沒有點很多,第二次去是有眾多姊妹一起加入,這樣我就可以拍很多照片了!! 哈哈,畢竟一個人去吃,能吃的量與價錢是很有限的,所以要多找一些朋友來分享一下~另外也看看是否有其他乾爹願意讓我去試吃的!!

先上的這一道是鮭魚柚子起司沙拉,其實我忘記他的菜名了,就把我所吃到的東西,拼成一道菜的名字.簡單來說就是有鮭魚、柚子與起司組成的,吃起來很清爽,鹹鹹的起司搭配酸酸的柚子,在開始吃披薩前,先讓你清爽的開一下胃.份量大約三人到四人分即可.

接著出場的是這一道鮭魚奶油起司寬義大利麵,寬版的義大利麵條,不會到過大,算是好入口的大小,在吃之前,建議可以先拌勻,淺嚐一口,再淋上檸檬汁,這樣兩種口感截然不同.奶油搭配著鮭魚的鹹香,充分的融進麵條中.

青醬蛤仔義大利麵,我想這一道是眾所皆知的一道菜,麵條的咬勁不會過於軟爛,搭配豐富的青醬拌勻著,整體香氣非常的好,但總覺得偏鹹許多,不確定是鹽巴太多還是蛤仔的味道,總覺得偏鹹一點.

辣起司茄汁義大利麵,這一道我就沒有吃過了,畢竟感覺就是很辣的味道.另外說一下所有義大利麵的份量,大約都偏小,建議每人每人各字點一份義大利麵,另外再搭配披薩,這樣會吃得比較剛好一點.

再來就是披薩環節,就像前面我說的,我一共去了兩次,每次點的都不一樣,第一次點的就是四種起司、海鮮茄汁,跟菠菜蛋披薩,所有的披薩似乎都是單一尺寸,大約8寸大小,不算大,屬於精緻型的,另外口味的部分,有的可以選擇一半,另一半與其他口味混合,想要多吃一點其他的口味的話,可以試試這樣點.

我先說~吃這四種起司的當下,簡直就是罪惡滿滿,再加上最近狂發福,這一片下去,熱量直接衝上頂點,另外啊,我自己是蠻喜歡另外灑胡椒或是海鹽上去,這樣味道會再更加乘上去.

另外這兩種口味,我自己是很推薦的兩種口味,菠菜與海鮮,這兩種口味都很特別,另外菠菜口味的是純素的,所以吃素的朋友,也不用擔心找不到吃的.另外海鮮的口味,我想小朋友會很喜歡這樣的味道,酸酸的茄汁與海鮮.

接著就是我第二次去的時候點的,這一份是培根起司,算是店裡的主打菜,中間那一橢起司,是他們著名的莫札瑞起司,旁邊灑滿的起司粉,披薩上,鋪滿了整片的芝麻與培根,送來的時候,服務員會貼心的幫你把中間那一橢起司切好分片,展開成像一個星星形狀的樣子.

吃起的鹹香鹹香,那因為芝麻葉是生的,搭配暖暖的麵皮,還有鹹鹹的培根,有種難以形容的感覺,但就是口味不錯,另外拿取時也要注意一下,因為是另外蓋上去的配料,所以拿的時候要小心,以免上面的配料,全部滑落.

再來就是另外一個經典的瑪格麗特,這算是基本款的一道,但我自己會覺得,這比較像是四種起司的披薩,再加上茄汁的披薩,雖然是好吃,但就沒有太過足以驚艷到我,我覺得可以另外換一種特別的口味.

Pizza 4P’s Cambodia 總結介紹

Pizza 4P’s Cambodia 整體來說,算是不錯吃,但相較價格來說,是略顯偏高一點,但整體環境與服務,都是不錯,在份量上,屬於偏小的一部分,我自己是比較推薦中午時候過去吃,主要是人不多,另外下午也可在那稍微吃點披薩,望著河畔放一下空,算是不錯的一個小選擇.如果要約吃飯的話,建議可以多找一些朋友,這樣吃的口味相對的也比較多一點.

另外想要看一下烤披薩的話,可以直接做吧台,但就是溫度高了一點 哈!

Pizza 4P’s Cambodia 基本資訊

Facebook: https://www.facebook.com/CambodiaPizza4Ps
Google Map : Pizza 4P’s Phnom Penh
營業時間:每週一休息,週二到週日 11:00–21:30

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