『柬埔寨金邊餐廳推薦』Tell Restaurant 德國餐廳介紹

柬埔寨是一個匯聚很多異國餐廳的國家，我至少是這樣覺得拉，尤其是歐洲國家的餐廳較為大多數，這次要來推薦的也不外乎是一間德國餐廳，而且是從1999年營業到現在，已經超過20年了，想必也是有一定的歷史，通常在柬埔寨金邊要開餐廳通常四年就是一個標準，這間也是從我16年以來就看到的一間店，可見餐點有一定的水準在．

Tell Restaurant 地點與環境

Tell Restaurant 就位在柬埔寨金邊的BKK一級戰區，外面也是有停車可停車，在座位上有一般的座位區，如果想要有點小隱私的話，也可以選擇在包廂座位區，數量也不算少，如果想要更浪漫一點的話，可以選在酒櫃的座位區，那也是另外一種不同的體驗．

Tell Restaurant 餐點介紹

Tell Restaurant 他們的餐點平均落在8-15美金之間，所以價格算是中上的，這次也是跟我們有一起來吃，算是每人各點一道主菜來吃，

先來的是這一道牛肉燉濃湯，濃濃的茄汁味與牛肉的配合得恰到好處，帶點通心粉的組合，讓我們喝的第一口有驚艷到，配上硬硬的法國麵包沾著吃，不知道覺可以多吃好幾碗

接著是鮪魚沙拉，總體的量不算大，但生菜的種類算多樣，在吃之前，要先把鮪魚攪拌均勻再吃．

另外的主菜環節，義大利麵，濃郁的起司奶油味，充分的與麵體結合，雖然照片看起來不算多，但實際上份量不算小．

來到西餐廳，看到洋蔥酥皮濃湯我總是會點上一碗試試看，這一晚洋蔥濃湯味道疊加的很有層次，但可能是酥皮剛烤好 沒有直接上菜，稍微軟爛了不少，會讓我覺得有點可惜，畢竟我比較喜歡稍微酥脆一點的酥皮．

接著是主餐，煎雞胸肉，整體份量偏小，雞肉整體不會偏柴，還算軟棉，另外特別的芥末醬，搭配起來不會搶到雞肉原本的味道，但吃完後，總覺得份量偏少，有點空虛

另一個主餐，戰斧豬排？雖然不能稱作為戰斧，但以份量來說，相比上一個雞胸肉大上兩倍左右，深淺色的炭烤紋理點綴得非常漂亮．另外還配上經典的德國酸菜，但對我來說不夠酸就是了，豬排切下的的當下不會過硬，但如果單吃的話，味道會稍微單調一些．建議可以配上旁邊的醬汁一起．

接著來到重頭戲，來到德國餐廳，那就必點他們的德國豬腳來吃，當服務生用扛的過來的時候，讓我頗為驚訝的，畢竟這一鍋的等級，就很像去吃吃到飽那一大盆的份量，中間來插一把刀，看起來頗為有氣勢的．

在點餐的時候，服務員會事先問你是否需要切，我自己建議是，先不用切，畢竟給相機吃優先，拍完照後，服務員會現場直接幫你切塊，整體肉質酥皮偏硬很多，肉質鎖住一些油水，但因為外層豬皮過硬，讓我們得要用小口小口的吃，建議牙齒不好的人，可以略過，不過想去試試看的還是推薦的，可能我自己是肉食主義為主吧？！

最後餐廳，特別送上一份傳統甜品，餐廳經理也是非常熱心的介紹這一份甜點，雖然我沒有認真聽，但至少我很努力的拍照，當初原本以為只是一份小甜點，殊不知，餐廳是直接拖著一台車出來，直接來一場火燒秀，看起來是蠻震撼的，吃起來也是帶有微微的酒香氣，可以直得一試試

Tell Restaurant 總結

Tell Restaurant 位在柬埔寨金邊BKK區，有著絕佳的地理位置優勢，座位除了一般座位外，還有包廂適合小家庭一起吃，但裝潢風格就偏90年代，有一種懷舊感， 在價位上屬於偏中上，不過擺盤的程度也是符合這價格等級，餐廳在食材上也是有一定的要求．總體而言Tell Restaurant 算是情侶或是有節日可以一起去的餐廳．

Tell Restaurant 基本資訊

Facebook : https://www.facebook.com/TELLRestaurant
Google map : Tell Restaurant
營業時間 ： 11:00–14:00、17:00–22:00