在柬埔寨金邊知名的地標、最高的大樓就是非 Vattanac Capital 莫屬了，相對的，在其中擁有最好的景觀與最頂級的奢華酒店那就是 Rosewood了，這次也是因為一些因緣際會下能夠入住這次的Rosewood Phnom Penh 金邊瑰麗，那身為一個不專業旅遊的部落客的我，那也是要來好好體驗一番這柬埔寨最頂級的Rosewood拉！

Rosewood 瑰麗品牌介紹

卡洛琳·羅斯·亨特（Caroline Rose Hunt）於1979年成立了瑰麗酒店（Rosewood Hotel），希望創建能夠為客人提供周到的個性化風格豪華酒店。一年後，亨特將位於德克薩斯州達拉斯Turtle Creek的棉業大亨Sheppard King的豪宅改建為第一家酒店Rosewood Mansion。瑰麗酒店及度假村（Rosewood Hotels & Resorts目前在16個國家地區經營28家酒店，瑰麗品牌主要核心理念為“ A Sense of Place® ”為訴求，策劃高端豪宅，融合現代與傳統，以現代、微妙和雅緻的方式精心尊重和呈現在地文化

關於 Rosewood Phnom Penh 金邊瑰麗酒店

Rosewood Phnom Penh 金邊瑰麗酒店成立於2018年，位置位在柬埔寨金邊安達大廈的25樓到39樓，39樓（188 meters ）為柬埔寨最高處，為柬埔寨最頂級奢華酒店之一，Rosewood Phnom Penh 共有175間房間，內附設有24小時健身房、游泳池，旗下餐廳有 Zhan Liang 、Cuts 、Iza 、Living Room 、Patisserie 、 Sora 、 OFFERS ．Sora 為目前柬埔寨最高的skybar．

Rosewood Phnom Penh 金邊瑰麗 房型介紹-行政河景套房

這次入住的是行政套房升等河景，房間大小大約50平方公尺，格局為開方式衛浴，大片的落地窗前有一張長沙發，床的尺寸為加大的king size，在床上隨便翻滾都不用擔心滾下去，在河景方面，我第一次進入看到這景色，看到這綿延的湄公河，與密集的城市，彷如君臨天下般，覺得這河景，待在這裡看上一整天也都值了，也難怪號稱全柬埔寨最值得的夜景之一．

360度看見Rosewood Phnom Penh 金邊瑰麗酒店

看完照片後是不是也想要試試看進入房間呢？沒關係，為了讓各位更有臨場體驗，我也是有拍全景照片喔，只要點擊下方照片，就可以進入室內導覽了喔！！沿著指示走到窗邊，還可以看到壯闊的湄公河河景喔！如果有其他餐廳或是酒店、房地產也想要拍的話，歡迎另外接洽我喔～

房間設施

房間設施大約分為三區左右，吧台區、衛浴區、電視沙發區，在每一區的設備與設計都有他的獨到之處，也是細節滿滿的一間房間．

智慧型電視

這一台電視大約是我看過以來，真的有為酒店專屬設計的一台電視，內容除了酒店的介紹、服務設備、瀏覽器，還有音樂系統，說到音樂系統，當你在播放音樂的時候，不要以為只有電視會撥放音樂而已，就連浴室上方也有音響設備，這樣在泡澡的時候也可以聽音樂，而且聲音還不小喔，這真的是一個享受啊．

沙發區與窗簾

靠窗沙發區，沙發的質地摸起來很舒服，坐起來很Q彈，不論是坐著或是躺著，都會捨不得離開這一張沙發，趟在沙發側邊，往後一看這美麗的河景，很容易突然放空發呆，靜靜地享受這一瞬間．彷彿時間靜止一般，只想停留在這個時間點．

另外特別一提的是窗簾，算是一個小儀式感，在剛入住的時候，原本羅馬窗簾是全部往下放，但隨著剛入住的那一瞬高，窗簾漸漸地自動往上開，隨著窗簾開啟，陽光慢慢灑進來，整個氛圍與驚喜都很到位，算是我剛入住時最印象深刻的一點，窗簾也是全自動，開關就在床頭上，有兩層的結構，就看你要開啟那一片窗簾，調整自己適合的進光量，我自己一定是全開，畢竟我不想浪費這美好的河景．

床頭櫃的部分，他們除了電話與常見的紙筆，在插座上都有USB的孔提供使用，另外還有無線充電座充，因為電視是屬於智慧型電視，所以遙控器也要跟著智慧起來，遙控器除了一般常見的用途以外，在他的背面上還有鍵盤可以輸入，算是有跟上科技潮流，

吧台區

在房間的中間會設有一個吧台區，上面除了基本的茶包與杯子以外，還有一台能縮膠囊咖啡機可以使用，上面杯子有分為熱與冷的，每個杯子也都是具有藝術質感，對於這樣的細節講究，大約沒幾間酒店能這樣表現出來．

在酒吧台中的抽屜，有兩層內容物，一層是咖啡與小瓶酒，關於小瓶酒等等再介紹，對了咖啡膠囊與蜂蜜是可以帶走的，但小瓶酒是另外要收取費用的，至於多少錢，我自己就沒細看了．

另外一層則是盤子與餐具，在盤子與刀叉的部分，使採用知名銀器法國品牌 Christofle Silver Collection ，我自己簡單去看一下他們的網站，一隻叉子也是大約要價50歐元起跳，鍍銀刀子也落在100歐元之間，所以千萬不要因為好看就帶走啊！

在冰箱中的飲料，基本上都滿足了大部分人的需求，從基本的碳酸水到果汁都有，至於價位是多少，我想在這高級的酒店裡的價位應該都會翻漲吧（笑）

浴室設備

浴室大約是我目前看過最大的一間浴室（度假村的除外），浴室幾乎快佔據整間房間的一半左右，獨立的淋浴間、獨立的馬桶間，另外女生都愛的泡澡浴缸，而且浴缸還座落在房間的中間位子，與床鋪相隔著一道拉門，當然你也可以選擇關起來，保有自己的隱私，但我還是非常建議打開來，這樣可以在泡澡的同時，一樣可以享受這高樓的美景。

在浴室的內部，鏡面燈採用的是黃光，地板使用黑金馬賽克拼貼，搭配著大理石紋坐檯，每個角落都有藝術的小巧思，經過設計好的黃光，整間浴室呈現一整金碧輝煌大氣的感覺，是另一種高貴的象徵與體驗。

在沐浴備品上也是不得馬乎的，在浴缸的角落會設有專屬的肥皂與搓洗工具，除了搓澡菜瓜布以外，另外還附上沐浴鹽，方便在清洗時，能夠洗刷身上的角質層；在浴缸上也附上氣墊枕，方便在泡澡時，能夠讓頭有位子休息，輕鬆享受這泡澡的美好時光。

在洗手台方面，設有兩個寬敞的洗手台，方便兩人同時使用，清潔用品方面的牙刷，也是講求環保的使用竹子製成，在其他備品的等級，都是屬於高級的質感。

Rosewood Phnom Penh 金邊瑰麗 專屬獨有與品牌堅持

在瑰麗酒店中，最能夠感受到他們品牌的堅持與文化，瑰麗不只是有自己的品牌以外，還會與當地文化結合，展現在地的藝術與文化特色。

從簡單的房卡設計，就可以感受到他們想營造的氛圍，我拿到的是兩張房卡，而且兩張房卡上的圖片都不一樣，雖然都是金邊的照片，而且是一個小角落而已，彷彿從一個特別獨有的視野來探訪這神秘的金邊，但這樣的小設計，讓我有種想搜集整套房卡的小慾望，

在衛浴毛巾與浴巾中，也都是採用知名的法蝶品牌，而且這些衛浴用品，全都是為了瑰麗酒店而專屬製作，這也能夠表現出品牌之間的代表性。

另外回到酒吧台上的小瓶酒，對於這小巧可愛的小瓶酒，我常常會想要忍不住帶回家收藏，真的是太可愛了，但價錢我想也是非常的可愛，所以我就靜靜地觀賞就好，但這些小酒瓶也是跟柬埔寨有些淵源的，在這裡也會看到在柬埔寨在地生產的酒品，例如seeker與 Samai Distillery(文章介紹：柬埔寨金邊隱藏版的胡椒蘭姆酒場 Samai Distillery)，都是在柬埔寨在地非常知名的酒廠品牌，在這裡就可以看到瑰麗品牌與當地品牌的文化連結。

在沐浴用品中的全世界獨有味道，在全世界每一間瑰麗酒店，都會有屬於自己專屬的味道，雖然都是同樣的一個瑰麗體系下的酒店，但是為了做出獨特性，柬埔寨金邊瑰麗酒店特別邀請到17年的冠軍調香師，專屬為柬埔寨調製出獨有的香味氣息，至於是什麼味道，我自己不是專業的，但我自己洗起來有覺得有一種甜甜的味道，再配上一些草本的奶香味？這是我自己的感受，在睡前洗澡的話，會讓我有種放鬆的感覺，更加容易入睡，這是我自己的體驗，或許每個人都有不同的見解，就等你們自己來體會一番。

TURN-DOWN SERVICE

TURN-DOWN SERVICE 翻成中文就是夜床服務，通常服務員會在下午5、 6點客人去用餐時，到房內拉起窗簾、把燈光調暗，擺好脫鞋和舖好棉被，有些高級飯店還會準備熱茶、點上香氛儀，營造出適合睡眠的環境。

在這裡我可以感受到完整的TURN-DOWN SERVICE 夜床服務，不只是基本的鋪好床與燈光調適而已，他們也會把所有用過的備品，重新補齊與整理，就連沐浴用品或是咖啡用完，經過這夜床服務的整理，他們全部一率補上新的，彷彿就好像剛入住一樣，另外一個小加分點是，在酒吧台上的冰塊盒中，也會幫你補上冰塊，這一部分的細節是很少酒店會做到的點，著實讓我有點小驚喜。

RoRosewood Phnom Penh 金邊瑰麗 餐點介紹

介紹完房間以後，另外最重要的就是早餐的部分，早餐這一項也是很多人在意的一項目，少吃飯店裡的早餐，就好像沒有完整體會到飯店所有的服務一樣，這次我由我這吃貨帶各位介紹一下哪些特別的餐點吧！

對了！因為某些緣故，我是從早上7點半一路吃到10點半，整個就是吃好吃滿的狀態，而且這一個人的早餐價格是25美金，是我目前吃過最貴的早餐。

在早餐固定區域中，可以自行夾取麵包、水果、麥片還有各式奶類與果汁。基本該有的項目都會有，但建議不要吃太多麵包，不然接下來的餐點會吃不完啊！

剛開始最引起我的興趣的麵包，就是這一塊橘子派，酥皮的外表，配上酸甜的橘子，巧妙地結合在一塊，但吃一塊就夠了，因為後面還有很多要吃。

巧克力鬆餅，算是後期吃的點心，鬆餅算是偏薄的一塊，不是很厚，烤起來很香，吃起來有點焦脆感，再配上鮮奶油，口感還不錯，建議也可以加點蜂蜜上去吃。

再來就是三種起司與火腿，在菜單上，這兩道是不一樣的菜品，建議是同時一起點，這樣配著一起吃，可是這樣的組合，難免會想要讓人來一杯紅酒細細的品嚐一番。

再來就是回頭率超級高，所有朋友一致認同的炸蝦捲，他是跟燒賣綁一起的，所以點燒賣會出現一個蒸籠燒賣與炸蝦捲，我自己是超推這蝦捲，炸得金黃酥脆，還有濃郁的像氣與口感，咬在嘴中即為酥脆，裡面的蝦仁，Ｑ彈有勁，吃上一口，還會想再來第二口，我想點燒賣的時候，每個人絕對是衝著他而來，我自己就點了兩份！

再來就是柬埔寨在地的牛肉粿條湯與餛飩餃湯麵，我自已是很推薦粿條湯，對於一個平凡無奇的粿條湯，在這裡就會變得不一樣，湯頭清澈不油膩，在麵體方面，吃上一口，就會知道他的不同，光基本的麵條粗度就讓我有明顯的感受到，而也麵條的Ｑ度也是明顯的感受到，想嘗試一碗不錯的粿條湯麵的話，可以試一下

這一道鮭魚生於切片是所有餐點中單點最貴的一道菜，魚肉的絲滑口感配上一點檸檬汁，口味一整個清爽了不少．我朋友是因為整個最貴的一道，而多點好幾次．

再來就是我朋友給我推薦的牛肉炒麵，他整個大推薦，我自己剛開始是覺得一盤牛肉炒面而已，有什麼不同，當我實際品嚐一口，第二口就接著上去，醬油的調料不會過於死鹹，麵條的硬度也掌握得很好，不會過於軟爛，只是牛肉炒的就有點過老了一點．不過很推薦跟朋友一起分著吃，如果單吃一盤的話，很容易飽．

再來最後就是這一道鮭魚貝果，原先是朋友點的，送上來後發現有生鮭魚，但朋友在早上不能吃生的鮭魚，看到食物被浪費掉，我總會覺得心有不甘，覺得浪費，於是在最後，我就用這一份貝果來結束這一次餐點，吃完這貝果後的想法是，千萬不要自己一個人吃這一顆貝果，僅管你很喜歡貝果，但我不建議，扎實而厚的貝果，若普通人吃了一半，大約飽足感就上來了，更不用說我這吃貨還很努力地吃完它．這個貝果整個就是給我的肚子，最後一個爆擊啊！

餐廳的環境我非常喜歡，早晨的陽光，透過大片落地窗灑了進來，壯闊的河景為新的一天，帶來一陣舒心．在這裡用餐，ˊ著實會讓人開心與興奮，不愧對於柬埔寨最高的酒店，另外早餐吃到飽如果沒有住宿的話，一人價格是25美金，以舒適環境、食材還有最高等級來說，算是可以接受的價格帶．如果單純想帶朋友吃好一點的早餐的話，可以推薦一下．

Rosewood Phnom Penh 金邊瑰麗 酒店設備

在酒店的設施中，大約分作三區，游泳池、健身房、SPA，因為酒店規定與疫情的關係，健身房是不准拍照的，spa則是因為疫情而無法開放，這就有點可惜了，不過游泳池還是可以用的，當我走進這游泳池的時候，我不禁感嘆一下，我為什麼沒來游一下啊，整個就是美翻天．後來我查了一下資料，官方是說，健身房是24小時都開著的喔！

泳池的面積非常的大，總長約22公尺長，水深1.2公尺，不算太深，很適合一般全家大小一起來游泳，游完泳累了，還可以坐在窗邊的躺椅區休息，享受一下這美好的時光與風景．

Rosewood Phnom Penh 金邊瑰麗 藝術空間

Rosewood Phnom Penh 金邊瑰麗 其實一直都很強調藝術文化的重要性與保存，在接待中心旁就設有一區美術館藏空間，Rosewood網羅柬埔寨具有影嚮力的當地藝術家作品，並在這區展示獨具創意的當代藝術作品，這一區是我一直很喜歡的一區，Rosewood Phnom Penh 金邊瑰麗在這一區做了完善的展場規劃與保存，也會定期展覽極具創意與藝術的作品出來，雖然規定不能拍照，但是如果有來Rosewood住的話，務必要來這參觀一下．

Rosewood Phnom Penh 金邊瑰麗住宿總結

在Rosewood Phnom Penh 住宿的這段期間，我感受到精緻的住宿體驗，不論使從大廳或是到客房內的擺設都是藝術品，彷彿住進一間美術館一樣，從入口的雕塑到接待大廳的擺設，直進到房間裡體驗，都讓我目不轉睛，彷彿一扎眼，錯過一個轉角，都會與這些藝術品擦而過．瑰麗酒店不只是做到最高端奢華外，也巧妙融入結合在地文化藝術．

在住宿體驗上，因位於全柬埔寨至高點位子，擁有最棒的景觀視野，房間內的格局，完美的利用每一個角落，處處都有他們所安排的小設計與巧思在，我晚上一個人坐在沙發上寫著這一篇文，望著窗邊的夜景，沈澱一會，彷彿世界與我無爭，可以好好享受這獨處的時光空間．是我在Rosewood裡最大的享受與體會，我們又是何德何能在這繁忙的生活中，找到這一絲絲的美好獨自時光．

價格方面，從基礎的行政套房上來說，在加上這難得獨有的夜景景觀，豐富的早餐與服務體驗，在我實際的體驗一番，我再回頭比翻一下價格，以他的價格帶，我相信絕對是物超所值．在某一個週末對自己好一點，難得住上一晚，休息一下，來場藝術的洗禮與探索，會讓你不虛此行這一晚．

Rosewood Phnom Penh 金邊瑰麗資訊

Rosewood 官方網站：https://www.rosewoodhotels.com/en/phnom-penh

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