柬埔寨金邊 必訪日式抹茶專賣店推薦Matcha Venture

在柬埔寨金邊，充滿不同的咖啡廳與飲料店，但是這間卻是令我覺得獨樹一格的飲料店，那就是Matcha Venture，Matcha Venture是一間專賣抹茶的飲料店，有著不同的抹茶飲品與點心．也是我認為必去的一間寶藏飲品店，在這裏的平靜，可以讓我稍微喘口氣與冷靜，算是一間神秘小店．

Matcha Venture 環境介紹

Matcha Venture 在柬埔寨金邊BKK市區中，但也沒有到市中心，算是邊邊而已，地點就是一個公寓的一樓改造的，所以很容易錯過這一個地點，建議在附近的時候，可以多留意下，畢竟我自己去兩次了，都很容易錯過。

其實整個環境不大，也就只有一樓的半邊，座位共有四到五個桌子，數量不多，但慶幸的是每個桌子附近，一定找得到插頭，座椅坐上去就是直接趟下的，曾經一坐下去，腦袋瞬間放空了好一陣子，真的會有瞬間呆滯的感覺。

Matcha Venture 飲品介紹

這次的飲料，我們共點了三種，不同的飲品，但實際上有很多不同的飲料可以選擇，但其實我當下其實有點慌，就隨意的點了三種不同的。

先來說說基礎款的茶飲，Matcha Venture會很貼心的端出一整套的泡茶用具，有一壺茶壺、還有一個透明的熱水瓶，茶葉自行都入茶壺中，在沖泡熱水，至於濃淡程度就看你泡的時間，想淡一點的就泡的時間短一點即可，還有攪拌棒可以調整濃淡，另外阿，熱水是可以無限續的，基本上要泡到茶葉沒味道的話也行。

接著是抹茶拿鐵，七三分的綠白抹茶拿鐵，綠白中間的過度，讓我不禁地看了好一陣子，那慢慢的融合的畫面，總彷彿時間瞬間變慢了不少。抹茶的口味也是從濃郁慢慢的喝到奶味順滑的口感，如果想要有層次且不同的口感的話，可以先從底下開始慢慢喝，不用急於攪拌開

這一杯大約是我自己每次必點，也是覺得很棒的一杯，基於抹茶拿鐵外，上方還加了一球抹茶冰淇淋，至於是不是自己做的我就不太確定了，但冰淇淋的口味不會到太甜，還是會吃得出一點抹茶的清香，建議先吃一口冰淇淋，接著再喝抹茶，由下往上，最後再慢慢細品冰淇淋，來一個甜甜的收尾，光這一杯，我就可以喝很久了

Matcha Venture 總結

Matcha Venture 是一間小而美的店面，卻擁有非常有深度的一間抹茶專賣店，連我曾居日本的朋友，對這間也是讚譽有加，Matcha Venture 沒有花裡胡哨的飲料，唯一只做抹茶系列的飲品與甜點，在柬埔寨也算是少數特別的飲品店

Matcha Venture 基本資訊

Facebook : Matcha Venture – Tea & Dessert 
Google Map : Matcha Venture
營業時間：08:00–20:00

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