在柬埔寨金邊有一間花園餐廳,不是啤酒花園,是真的花園餐廳,老闆將餐廳的綠植打造的非常生氣蓬勃,我第一次進去的時候,讓我有所驚艷到,Maloop 是一間由民宅去改造的餐廳,在庭院中還會還可以看到有游泳池的蹤跡,就讓我來介紹這一間非常特別的花園餐廳吧!
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Maloop 地點與環境
如果是第一次到Maloop的話,一定會對他的地點有所疑惑,因為就真的在小巷內,好在Maloop有提供汽車的停車位可以停,所以不用太擔心停車位的事情,到了Maloop 第一個一定會看到他的招牌就在前面.
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入口處就有許多綠植等著你光臨,不得不說,老闆真的營造氣氛的非常好.在指示牌的引導下,會有兩處地方可以選擇,下方照片是通往更深處的用餐區,氛圍夜市非常棒的一個地方.
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在深處的用餐區,晚上時上方的燈會漸漸亮起,真的有讓我放送的感覺,很難想像這會在市區中,Maloop 提供了很多不同的座位區,外面的或室內的也都有,另外有些座位區還有提供吊床,可以讓你從中午做到晚上都沒有問題,我當時去的時候是九重葛開花的時候,頭頂上粉紅一片,份外有氣氛.
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Maloop 另外最有特色的一處就是他的建築,Maloop 是用老的別墅去改建的,在別墅中也會舉辦許多不同的藝術展覽、攝影展,讓這個社區增加不少藝術氣息在,也讓我覺得在這裡有許多故事可以說.
另外吧台也是非常有特色,在這裡多拍個幾張照片也不為過
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Maloop 菜色
接著來到餐點的部分,Maloop 幾乎就是閉著眼都不會踩雷的,餐點的多樣性與豐富程度,真的很難讓我挑選,除了常規的柬埔寨菜以外,還有許多不同的西餐菜色可以選擇.
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雞肉咖哩,金黃的外表,透露的一絲絲的奶香氣,第一口下滿滿的南洋風衝到嘴巴中,不會過甜或是重口,另外還會附一碗白飯配著吃.
豬肉義大利麵,有種特殊的東南亞香氣在,不會過去西方口味,吃起來有點像是打拋豬,但不是不會辛辣,麵條的彈性也是煮的剛好,不會過於軟爛.
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另外是我自己很喜歡的香菇雞肉通心粉,淡淡的奶香與香菇的味道結合,讓通心粉口感與雞肉完美結合,接著慢慢散發出香料的香氣出來,很明顯這一道有非常多的功力在其中.
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Maloop 總結
Maloop 位在柬埔寨金邊的俄羅斯市場附近,Maloop有著怡人的環境與綠植,餐點也是非常多樣化,每到餐點都有用心之處,建議從下午慢慢地待到晚上,下午的氛圍與晚上,又是截然不同的氣氛,看著天色慢慢昏暗,等待著夜幕的降臨,燈光漸漸亮起,那氣氛簡直是一絕了,非常推薦給你.
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Maloop 基本資訊
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營業時間: 09:00–22:30 周一休息
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