如果喜愛韓劇或是哈韓的人,想必對炸醬麵有一定的了解與喜好,其中如果更深入瞭解的話,想必對白種元這位名人也不陌生,白種元除了本家以外,還有另外還有Paik’s Noodle 這一個品牌,現在Paik’s Noodle 也在柬埔寨金邊也可以吃到了!

我先說一下評價,是真的好吃,且份量很大,也很符合大眾的口味.

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柬埔寨金邊Paik’s Noodle 地點與環境介紹

Paik’s Noodle 位在柬埔寨金邊BKK市區中,外面可容納近六台的車子,基本上停車也不算太難.外觀也是非常好找,一個大紅色的招牌就可以看到還算是好找,裡面的環境共有兩層樓,大約可容納30位多左右,整體風格就算是很制式化的連鎖店風格.

柬埔寨金邊Paik’s Noodle 餐點介紹

首先必點的的就是炸醬麵,原先以為的炸醬麵份量會很小,實際上的份量,比我想像中的大上不少,如果是女生來吃的話,可能會太多,男生的話可能就比較剛好一點,炸醬麵的麵條,煮得非常有水準,非常有勁道的口感,醬料的部分就是非常正宗的炸醬,主要以偏甜口為主,吃之前,最好努力的攪勻,每根麵條沾滿炸醬最好,如果還覺得偏甜的話,他們會有附上黃色醃黃瓜跟洋蔥,可以配著一起吃.

接著必點的餐點,或是如果單點這一個也是可以的,那就是海鮮辣麵,這一個我簡直是超級推薦,如果你長期有『宿醉』的困擾,想要來一個熱熱的辣湯來醒酒的話,這碗海鮮辣湯麵那絕對是你的救星,不要問我為什麼會知道,懂的人都懂! 他們家的海鮮湯麵的份量也是非常十足,另外不會因為是連鎖品牌的關係,海鮮而會有所減量,實際上海鮮的比重比我想的還要多!幾乎是誠意滿滿的一碗份量,他有分純湯類還有加麵的,加的麵也是炸醬麵的麵,基本上品質也在水準之上,但還是建議盡快食用完畢

單點菜色有兩道,糖醋雞跟椒麻雞,這兩道菜基本上我也是激推的兩道,如果人數多的話,可以多點這兩道菜,這兩個菜的屬性不算相同,糖醋雞的味道就很適合不愛吃辣的我,畢竟是甜口的味道,雞肉的風味也與糖醋醬的混搭非常合適

椒麻雞,也是很多人所選的菜色之一,如果單吃炸雞的部分,外衣炸的剛好,不會過油,另外醬料的部分是另外分開的,可以依照個人的吃法來搭配,但我想很多人基本上就是直接全部淋上去

既然有好吃的,那就會有我自己沒那的推薦的,算是他們家的飯類吧,普遍來說,飯類比較沒有那的出彩,通常是麵類改成飯類,實際吃下來也覺得還好,必較沒那麼推薦.

柬埔寨金邊Paik’s Noodle 總結

Paik’s Noodle 總體來說,我自己非常推薦的一間餐廳,以連鎖店的規格來說,餐點的口味與風格,都很符合大眾的口味,品質上也不會因為是連鎖品牌而有所下降,整體上也是很容易吃飽也不踩雷的一間店,原先只有少部分的餐點,但後續也新增不少選項,也是直得嘉獎,另外他們有一個部分,我自己覺得很貼心,在外帶與外送的部分,他們會將湯與麵完全分開,這點的小心思,當我收到的時候,算是一個小驚喜吧!

柬埔寨金邊Paik’s Noodle 基本資訊

Paik’s Noodle facebook : https://web.facebook.com/profile.php?id=100064027621124
Google Map : Paik’s Noodle
營業時間:11:00–14:30、17:00–22:00

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