疫情依然在世界各地發生, 柬埔寨也是其中一,在每日日增500人左右的狀態下,柬埔寨政府還是為了拼經濟,決議貿然要來開放室內內用與解禁,許多餐廳也紛紛開張了,很多地方的榮景與車流,就彷彿回到大爆發前一樣的榮景.

雖然開放歸開放,吃飯還是要吃飯,我也好久沒開發新的餐廳了,於是我鼓起勇氣,冒著生命危險來開始我的探索餐廳開箱文了,但我在這裡也趁機廣告一下,如果有餐廳願意招待我的話,我也非常願意來寫一下開箱文喔~

回到這次的主題,這次我要來介紹的是一間我收在收藏裡很久的一間店,原本大爆發前要來開箱的,可是人真的太多了,就讓我與這間店的緣分拖到現在,先說一下~這間餐廳沒有找我業配喔,是我自己真心想推薦的!

Kungfu Kitchen 家常便饭 是位在柬埔寨金邊的302街上的一間小餐廳,之前我也是被他們家奇怪的廣告給打到,就對他印象蠻深刻的,這次於讓我來讓我來嚐到他了.店面就是非常小的一間,沒有停車位,如果開車的話,可能要找一下旁邊的空地,騎機車也要注意一下停車位,畢竟小店不能容納太多車位進去.

一進去就是他們的開放廚房,就會看到很多員工一直在煮菜工作,就有點像是要表演給你看的感覺,走進去就會有人幫你帶位,整間店共有2樓, 因為我去的時間是冷門時段,所以只有我一個客人而已(這樣最好,減少與人的接觸).

因為我是第一次去,加上我是出了名的選擇障礙,等待久了,旁邊的員工忍不住向我開始介紹餐點 哈,菜色主要分為三類,麵類套餐、飯類套餐與火鍋,因為我自己一個人去吃,又不太愛吃辣,自然就選了『鐵板肥牛炒麵套餐』、『單點招牌糖醋雞球』這兩樣.

Kungfu Kitchen 家常便饭的用餐環境

整體的用餐環境非常明亮,牆上還掛著一些有關功夫電影的海報,牆面上還有李小龍的人行牆面繪圖,整個就是很應景.一樓大約有18個位子左右,二樓我就不清楚了,畢竟人沒多到會開放到二樓.

在用餐餐具上,也算是有精心挑選過的,這貴貴的杯子,還有筷子上印上自家的LOGO,哪有一間小餐廳的品牌做到著樣啊!哈哈

Kungfu Kitchen 家常便饭單點招牌糖醋雞球

先送上來的是雞球,這外表油油亮亮的,每個形狀都做的小巧可愛,很容易一口就不見了,雞球咬起來, 外酥內實,裡面咬起來很扎實,外面裹的糖衣酥脆不黏牙,也不會咬起來太硬,小朋友吃了也會很喜歡.我自己就很愛這一味

Kungfu Kitchen 家常便饭 的『鐵板肥牛炒麵套餐』

鐵板肥牛炒麵套餐送上來的時候,這陣仗有點小大,一份主餐跟三盤小菜,小菜的份量就是提個味道用的,但盤子卻用的很大一盤,先來介紹一下小菜好了,小菜有土豆、蕃薯餅跟一個醃漬的辣蓮藕,蕃薯餅就是台灣小吃的沒有調味蕃薯乾,另外是辣蓮藕,辣蓮藕吃起來非常清脆,雖然辣了一點,但那清脆爽口的口感,讓我一吃再吃.配著粥和麵一定很下飯.

再來就主餐的環節,我仔細打量一下外觀,總覺得沒啥特別的,就是一個普通的牛肉炒麵,但是吃到第一口下去整個驚為天人,不知不覺讓我一口接著一口,我真心喜歡吃這個味道,而且麵體也不會軟爛,是非常有嚼勁的口感,就是因為這麵體,大大加分了這一道菜.

另外上面還有一些青蔥與高麗菜,牛肉的部分也是用切片的方式下去炒,牛肉份量也不少,比例來說算是多的,整份的味道也非常濃郁,配上剛剛的辣蓮藕,又是別有一番風味.

Kungfu Kitchen 家常便饭的價位

價位上,算是比平價高一點點,但配合著味道與菜色一起評論的話,我會覺得不錯,菜單上這幾道菜也是非常耗時的功伕菜,以價格上,算是可以接受的價格,但我自己沒有試過火鍋,所以我也很難評論,不過晚上不知道要吃點啥,或是週末想要來點不一樣的菜色,這間或許是不錯的選擇之一.

Kungfu Kitchen 家常便饭基本資訊

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Google Map :Kungfu Kitchen 家常便饭 (BKK)

如果你害怕去餐廳用餐的話,在外賣平台上也是點的到喔!

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