既然來到柬埔寨,那當然要吃一下柬埔寨的美食拉,除了阿莫魚、粿條湯、炒泡麵以外,另外就是柬埔寨米線拉!!這次要來推薦的是一間我常去,也是常帶觀光朋友去吃的一間柬埔寨餐廳123 Pig,對~就是123豬,乍聽之下很像『、一、二、三、木頭人』,聽起來很可愛,其實啊是這間123pig 座落在123街上,所以只要記得名字,就知道在哪裡了!!這就讓我來介紹這一間非常在地的柬式餐廳123豬,算是一直在我的名單中.在地地頭蛇必帶的一間小餐廳!

123 Pig 柬埔寨餐廳 地點與環境介紹

地點就像我剛剛所說的,就在柬埔寨金邊的123街上,那123街道就比較窄小一點,但車子一樣能進去,另外123pig 的店面很小一間,剛轉進123街的時候,就要開始找一下餐廳了,餐廳招牌算是蠻明顯的,一隻綠色的豬對著你微笑,看到豬~那就是他了,餐廳外面沒有附設汽車停車位,開車的話,就在路邊的轉角停一下就好,機車就只要停在餐騰門前就可以了.

餐廳的座位區大致上分為三區,一樓室內、一樓室外、2樓,如果去的時候,天氣允許的話,建議可以坐在2樓或是室外,但最好選擇陰天前往,另外這間餐廳是沒有冷氣的~~所以怕熱的人,可以晚上去,會比較舒服一點.

123 Pig 柬埔寨餐廳 餐點介紹

首先~先上一杯冰涼的『洛神花果汁』,是的~竟然是『洛神花』,是我最愛喝,每次來都會必點的洛神花果汁,冰冰涼涼酸酸的非常消暑,另外店家也有賣洛神花果乾,買回家可以自己泡,話說柬埔寨人好像很少知道這種花的存在!

再來就是超大的柬式料理盤,其實還有很多種的組合,那因為剛好我們去的人算多,所以就點了這一份大盤的來吃,基本上吃上這一盤,就快要把柬埔寨傳統的美食小吃都吃了一下了,這一盤就是柬埔寨的沙拉或是春捲類型,因為要拿生菜另外自己包著吃.吃起來有一番的樂趣,這一盤大約可以供三位客人來吃,非常適合招待觀光客或是家人一起吃.

這一盤除了基本的常見生菜類型,美生菜、豆芽、高麗菜、九層塔….等,不只是生菜,既然叫做123 Pig的話,那一定會有豬肉料理啊,這一盤算是常見的小滷三層肉片,直接吃起來算是清爽型,另外還有當地人最愛的火腿切片跟炸肉卷,還有解油膩的鳳梨與芒果乾,等等就教大家怎麼吃~~請接著往下看.

另外這是我要推薦的一個經典小菜色,也是一樣包括在那大盤的組合中,不要看他被烤得焦焦的,在裡面的肉條卻是非常完整的,我記得這是他們的魚肉漿做的,至於是什麼魚肉就別問我了~,在肉條中,都會另外包著一小塊辣椒,如果不吃辣的人,可以先把他挑掉.肉條吃起來的味道,有點小小的酸味,這好像原本就用有的味道,所以不用太擔心.是一個值得嘗試的小吃之一.

如果你自己來的話,我非常推薦這一盤蒸米線,雖然沒有上一盤那麽精彩,但這一盤也不遜色,其實也是很大一盤,除了基本的這一盤料理外,一樣會附上一盤的生菜配著吃,聽著都覺得健康起來了,在豬肉的部分,有兩種肉的部位,至於是什麼樣的肉,就別問我了~我只知道吃而已.不過這一盤提供的米線算是蠻多的一份,所以一人份是夠吃的~.我自己蠻常點這一盤的.

再來就是包生菜了,剛剛上面那一大盤跟這一盤蒸米線的做法是一樣的,就是拿一片生菜墊底,再來就是拿你喜歡的配料放上去,米線也可以加進去,不要加太多!!以免爆開吃相太難看,包起來後,可以先沾一下旁邊店家提供的沾料,再下去吃.

另外啊~說實話,我自己也很害怕吃生菜這東西,我怕就是怕洗不乾淨,但是這間的生菜是真算是有認真洗的一間,我自己還特地一片一片檢查,沒有黑點或是髒污,看了就很放心,我自己吃完以後,也沒有明顯的水土不服或是土石流.算是可以安心吃的一間店.

再來就是單點的柬埔寨料理,我自己是沒有吃到,畢竟是朋友另外點的,我也不好意思試吃~,基本上常見的柬埔寨料理小吃,這一間店都還是可以提供的,另外還有湯泡面的選項,我自己是覺得很神奇~

123 Pig 柬埔寨餐廳 價格定位

價格訂為非常的經濟實惠與平價,價格完全是針對給當地人的價格,也不會因為我是外國人而另外提高價格,基本上要吃飽,也大約只落在五塊左右,就可以吃得非常飽了,就是一個主食配一杯飲料就很適合了.

而且啊~店家為了提倡使用柬幣的使用量,在柬幣的價格上會比較便宜一點,例如說:一份餐點標價柬幣為10,000柬幣、美金標價上會為2.5美金,如果按照匯率1美金 = 4100柬幣計算的話,用2.5美金付款會等於10,250柬幣,比原本柬幣標價還要多付250柬幣,所以用美金付款,付的錢也會比較多一點.

另外也不用擔心菜單上都是寫柬文,不知道如何點餐,就看圖片就好,價格的話,因為算是便宜,所以隨便點應該都不會太貴,如果真的不行的話,就問下店員就好.

123 Pig 柬埔寨餐廳 總結

123 Pig 不論是價位或是味道,都是令人驚豔的,在網路的評論中表現也是不錯的一間店,我自己也是非常認同,但憑藉著他們的美味與好評,就這樣屹立不搖超過五年以上了,算是難能可貴的餐廳,而且在這除了簡單的傳統柬埔寨美食外,另外還有我喜愛的洛神花果汁,雖然糖份有點高,但就憑著他是全金邊唯一一間有賣這果汁,我也願意再來 哈.

總之123 Pig 在各方面,雖然不是五星級餐廳的等級,或是知名的異國料理,但憑藉這平價樸實而無華的柬埔寨在地餐點來擄獲人心,我自己也是非常推薦的一間餐廳.如果偶爾想要來一點在地的料理,這間會是好的選擇之一.

123 Pig 柬埔寨餐廳 基本介紹

Facebook : 123 Pig
Google Map : 123 Pig
營業時間 : 每天 09:00–21:00

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