越南菜，讓我覺得既熟悉又陌生，可能是位在柬埔寨的關係，讓我有這樣的感覺,雖然兩個國家緊鄰一塊，但在柬埔寨的越南餐廳算是少見，這次透過朋友的介紹，來到這間算是新開幕的越南餐廳，整體裝潢與風格走的算是復古華麗風格，價格也算是中上價格，就讓我帶各位來介紹一下這間越南餐廳。
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Tonkin Garden 環境與位置
Tonkin Garden 位在柬埔寨金邊市區的南方，大約就在馬來西亞大使館附近，地點不算太遙遠，算是在鬧區中找一個寧靜的地點。
在餐廳外 就可以看到他大大這招牌，算是非常好認別，在外面也是有停車位，大約有四個停車位左右，應該算是夠用的，如果怕停不了的話 ，還是搭嘟嘟車吧
一進去餐廳，就彷彿是個小花園，一個濃濃的歐式白色建築迎接著你，外面還有一個小池塘跟花園，如果白天不熱的狀態，也是可以選擇坐在外面。
一進來的櫃檯，給我的印象就好像一間高級中藥房，看著好像有很多中藥帖，以及華麗的藥酒與各種器具一樣。
在用餐區中的舞台上，擺著一台大鋼琴，不知道晚上是否會有表演或是演奏，我去的時候是中午時段。
Tonkin Garden 餐點介紹
餐點部分，基本上算是非常多樣化，我在點餐的時候，還有一度選擇障礙，但主要菜色還是以越南小吃為主。
先來的這一份算是豬肉酸菜飯，雖然有酸菜但也不會到酸，算是開胃下飯的一組飯菜類，我自己算是喜歡，如果怕吃不飽的話，可以先試試這一道，。
上面這碗湯算是我自己很想試試看的一碗湯，簡單講就是一碗熱湯，倒入一顆生雞蛋，如果怕煮不熟雞蛋的話，可以拿到後立刻打散雞蛋，在悶個一下就好，喝起來的口味很獨特，算是雞湯中帶有雞蛋香．
接著是鳳梨海鮮炒飯，我想很有一部分的人很不能接受鳳梨入菜這回事，但我自己是很愛啊～，這盤炒起來也算香．拍起照片也算美，可以點的一道菜．
這道菜算是這次的重頭戲，炸豬腳，整個看起來就是金黃酥脆，裡面肉質算是軟嫩，但不曉得是原本就這樣口感，還是今天炸過頭，外皮的部分有點過硬，讓我咬的牙齒有點酸，希望下次去的時候可以酥一點，不要像這次太硬（牙齒咬的覺得痛）
越南春捲我想不用太多介紹，當然就是必點的項目．因為擺盤造型的關係，這樣拍照也是很好看的～～，有興趣的也可以這樣擺盤拍照，也是蠻美的 哈哈
炒香菇，這盤算是我很推薦的一盤，各種菇類的總和熱炒，味道香氣都很足夠，是我自己印象很深的一盤
來到越南餐廳的話，那就一定是要點一杯越南沖泡的咖啡，但咖啡口味就見仁見智，就看每個人口味了～
這兩杯飲料是我自己私心推薦的，但是很小杯不夠我喝，雖然有點小貴貴的，但是是真的好喝～上面這一杯桂圓奇亞籽，下面是好像是酸梅冰沙．都是很堆的飲料． 下面好像就是越南比較出名的布丁冰，但是他的份量有點小就是了．
Tonkin Garden 總結
Tonkin Garden 算是一個兼具古典與韻味的越南餐廳，在柬埔寨金邊很少看到越南餐廳會如此的典雅，在菜色上不算是最好，但還是有自己的特色口味，我相信以這間店的風格，如果是接待客人來說的話，絕對是沒有問題的．又或是下午在這裡與姐妹來杯下午茶也是不錯的．
Tonkin Garden 基本資訊
Facebook : Tonkin Garden
instagram ： tonkingarden
Google Map : Tonkin Garden
營業時間 ：每天 07:00–22:30
