最近開始重啟外帶不踩雷開箱系列後，我的推薦內容最近開始有許多人支持與回應了，真的非常感謝各位的支持與觀看，那也因為這樣漸漸有人來看了，終於開始有些人會來找我吃外送的東西拉～，但是我還是一樣實話實說，該推薦的還是要推薦一下，所以請大家繼續支持喔！

這次要來介紹的外送餐廳算是一間專門的FISH & CHIPS炸魚餐廳The Cove Phnom Penh，主要專賣的是炸魚薯條相關的餐點，其實老闆是一個外國人，我就憑藉著我的破英文傳訊息來促合這次的開箱，而且老闆也沒說啥，就直接說好～我只能說老闆人超級nice，原本送餐的時候，我還以為是外送員會送過來，沒想到是老闆親自開車來送這次餐點，還親自解說醬料，讓我整個又驚又喜．

原本看照片上的餐點會很小份，但我錯了…..實際到手後，是很大一份，以一盒的份量來說真的很足夠，而且老闆人真的很好，送來的時候還是三大盒，雖然我是大胃王，但我一下子也沒辦法消化那的多啊～不過老實說，他的三明治我超級推薦，真的好吃到不行．

這次也是一樣在家中的發慌，職業病就這樣犯了，就把所有的照片拍成網美照片了，所以這些照片都是實際外賣的時候會看到的內容物與餐點，不是從餐廳那邊要的照片喔～～都是我一個人在家中，像瘋子一樣自己打光拿相機拍出來的照片喔！不過我拍完的時候怎麼突然覺得好像是在拍麥當勞的餐點？

Fish & Chips Barramundi

先來說說最簡單的招牌菜，Fish & Chips 顧名思義就是炸魚跟薯條，整份是用8吋的披薩盒下去裝，一條魚的長度是24公分左右，以一個人的食量來說，是非常夠的，因為剛送來的時候，外皮還算是酥脆，沒有太過的受潮，如果想要在吃更脆一點的話，建議可以再拿去微波加熱一下會更好，如果覺得這樣看起來很小一份的話，那就繼續往下看．

他們家的薯條不要以為很小一根，少少的一份，其實看檸檬的切片，就知道很大一根，實際跟我的大拇指一樣粗，你說這樣一份吃下去，難道不會飽嗎？

另外他們家的醬料也是很多樣化，老闆另外說醬料是另外附贈的，我自己去看一下他們的菜單，醬料真的很多樣化，除了基本的三種以外，還多給我Gravy Sauce、Curry Sauce ，味道都蠻奇妙的，我只能這麼說，但原則上是不錯的，就看每個人的口味是如何了

Fishermens Basket

接著這一份就是讓我有驚喜到，滿滿一份，看起來超級澎湃的一份餐點，這一份絕對適合兩人一起吃，兩人的話，我就直接推薦這一份，就是直接給好給滿，而且價格也才12元，CP值滿滿啊，有魚、有蝦、有魷魚圈還有沙拉，直接歡樂全家餐送到家．當我看到滿滿的一盒整個很心動．看了就開心，看了就是賞心悅目啊，這大概就是對吃的熱情吧 哈．

另外沙拉也給的不算差，份量也算是有一小碗，裡面的洋蔥更是解膩開胃．

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而且他們家的炸蝦甜甜的，尺寸也不算小隻，吃起來酥脆甜美，一盒共有四隻蝦子．就隱身在魷魚圈中，原本我沒看到蝦子本人，但自己看一下，竟然有四隻蝦隱身其中．

他們的魷魚圈我自己吃起來也是很爽，很久沒有吃到那麼多的魷魚圈，畢竟在金邊還算蠻少見到這些魷魚圈，除非是自己炸（但我又懶得開伙）．

Super Sub

最後來到我自己非常推薦的一份餐點，就是炸魚淺艇堡，雖然外表看起來好像不怎麽樣，當初我打開來也是這樣的想法，但實際咬過一口後，差點一下子把整根吃完了，整個就是我的菜啊．千萬不要小看這一個淺艇堡，是真的好吃．

淺艇堡我自己比較喜歡切成兩半這樣吃，這樣吃起來也比較方便，另外也適合兩個女生吃這一份，這樣兩半會比較剛剛好．

雖然淺艇堡被盒子有點壓扁的狀況，但完全不影響它的美味，淺艇堡內除了一整條炸魚外，還加上基本的生菜洋蔥，炸魚的上方又加上滿滿的起司與醬料，因為有稍微被壓過的關係，起司與炸魚和在一塊，整個就是熱量加倍啊～，不過口味是真的很好，甜中帶點微酸．

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外面的麵包不像是外面賣的硬邦邦，他是屬於蓬鬆柔軟的口感，是屬於好咬的麵包，而且麵包本身還散發出自己的甜味，為這一個淺艇堡加分不少．另外旁邊也有一堆粗粗的薯條，與豐富的醬料等著你．

The Cove Phnom Penh 總結

The Cove 總體而言，我自己是很喜歡，豐富的菜色，份量也不算小，很適合兩人一起吃，雖然都是油炸物，吃到後面覺得有點膩（可能是我自己吃太多了），以炸魚本身來說，還不錯，吃得到魚的甜味，粉漿不會調得太過濕潤軟爛，如果是外送可能會有點小溫，可以微波一下加熱，會更酥脆一點，小團體、小周末在家喝杯小酒、看個電影就很適合點一份綜合的，單純兩人的話可以點一份淺艇堡也是不錯，雖然都是油炸物，吃到後面覺得有點膩（可能是我自己吃太多了），可以搭配無糖綠茶或是零卡可樂稍微解膩一下．

The Cove Phnom Penh 基本資訊

Facebook :The Cove Phnom Penh

Address ： Street 308, Phnom Penh （Google Map）

訂購方式可透過NHAM24 訂購到家，實際價格依照商店與平台上價格為主．