這次來介紹一間非常極具歷史建築之一的咖啡廳，對我來說也是非常具有紀念價值的一個地方，Gather Grounds Coffee and Eatery Riverside，為什麼這一間咖啡廳極具歷史回憶之一，如果來柬埔寨將近有10年的人（就是我），都會對這一間的建築有一定的回憶或是歷史，Gather Grounds Coffee and Eatery Riverside 是一棟法國殖民時期的一戶別墅，象徵地位與權貴之一的一戶別墅，從外觀就足以代表當時的經濟強勢與歷史之一．
10年前的China House ，10年後Gather Grounds Coffee and Eatery Riverside，為什麼是10年前？
在10年前，我第一次剛到柬埔寨，我對這一間建築有著深刻的印象，當時也是極具代表的餐廳之一 名為China House ，雖然是China House 但賣的卻是中西合併的餐點之一，而且老闆也是歐洲人，在當時的火熱程度也是榜上有名，斑駁的牆面與歷史的痕跡，以及難忘的餐點，都讓我對China House都有深深的印象，當時的China House 一樓是一個酒吧舞廳，剛進去時，彷彿穿到70\80年代時的歌舞廳與酒吧，每個人在中間跳著舞、充滿濃濃的復古情懷、二樓就是濃濃斑駁與特色的餐廳，當時的人物畫像，更是具有一定的代表性，當時就後悔是我沒有多拍一照片，能找到的也是一張斑駁的牆面與各種畫框（可以現場找找是哪一個角落），但後來過了三年，餐廳宣布倒閉，並無人接手，每次經過都會期盼能夠再次拜訪
到了後續10年後，如今又重新開張，10年後的 Gather Grounds Coffee and Eatery Riverside ，重新開幕這一間歷史別墅，儘管斑駁的牆面沒了，重新粉刷過一次，但也保留一些當時的元素，偌大的建築與頂梁柱，特別是二樓的特大幅的仕女圖，就讓我瞬間拉回10年前的情懷，以及窗台上那巧奪天工的窗台，象徵當時的富裕與地位象徵，沒想到現在還可以再次看到，儘管是一點點的元素，都可以看到當年的繁華與昌盛
Gather Grounds Coffee and Eatery Riverside的餐點，老實說，相對的可惜，沒有延續十年前的風格與情懷，更多都是現代的快餐，不過咖啡飲品算是有不錯的選擇，一樓的部分有有些重新裝修過可以稍微尋找一下那過往的繁盛痕跡
Gather Grounds Coffee and Eatery Riverside 資訊
谷歌地圖：Gather Grounds Coffee and Eatery Riverside
營業時間：06:30–20:00
