你是否常去看韓劇?那你對韓國街邊的烤豬肉店一定不陌生,街邊的鐵皮屋、汽油桶的座椅、灰暗灰暗的環境卻冒著濃濃的燒烤煙火氣,現在在柬埔寨金邊也可以感受這氛圍敢極強的烤肉店了! !柬埔寨金邊市區最近開了一間Dae Ji Jib 豬家,濃濃的韓國街頭風格,還以為置身在韓國街頭中,就讓我來介紹這間豬家
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柬埔寨金邊餐廳推薦 韓國燒烤 Dae Ji Jib 地點與環境
Dae Ji Jib 位在柬埔寨金邊BKK市區中, Dae Ji Jib 算是一間小戶去改裝的,前身是一間牛排館(因為不好吃我就沒介紹過),門前沒有車庫或停車位,所以前往的話.建議找好車位,或是搭車前往.
Dae Ji Jib 的整體設計就是模仿韓國街頭的路邊燒烤攤,整體的做舊風格,看似沒有華麗的裝修,但實際上卻是滿滿的細節與風格,在裡面拍照也是很出圈的!基本上很受年輕人歡迎
柬埔寨金邊餐廳推薦 韓國燒烤 Dae Ji Jib 餐點介紹
種類與價格方面,餐點種類不算多,但就是精挑細選的項目,主要還是為燒肉、小主食、酒水類為主,燒肉類平均價格約落在20美金左右,平均下來吃一次約落15-20美金之間.
一份烤豬肉為兩人份,肉類通常為三層肉,那烤出來的肉香簡直香的迷糊,而且這間店可以不用自己來烤,就會有專門的服務生來親自幫你烤,每一個座位上就會有一個烤盤,那油滋滋地冒著,真的很有在韓國的感覺
醬料部分有三種,我很推薦黑黑的那一坨糊椒醬,簡直是我心頭愛好,肥肥的豬肉沾上他,整個口味更加成不少
另外餐點有蒸蛋、小部隊鍋、泡菜炒飯、煎餅和炸豬肉,我個人非常推薦那炸豬肉! !簡直不要太好吃,外酥香濃的外皮,包裹著三層肉,熱量啥的暫且放一邊去,小部隊鍋也是我另外推薦的,味道很足但不嗆辣,還吃得到韓式湯頭的風味,火腿肉也是給得很足,還有泡麵在其中,簡直是秒殺!
蒸蛋與泡菜炒飯,算是中等,但味道不會太過強烈,另外泡菜炒飯可以在烤盤上烤,那香氣會另外增加不少.蒸蛋必較中規中矩,有一般版本跟加起司版本,建議一般的就行,可以配上戰斧鍋的湯一起吃,會更入味
煎餅的話是雙拼版,泡菜海鮮跟蔥餅,偏薄餅類類,可以當作下酒菜配
附贈小菜類,有別於其他的韓式餐廳,這間的小菜偏向酸類的醃漬類,另外配上烤豬肉,簡直是絕配啊! !
Dae Ji Jib 豬家因為油煙偏重一點(沒有油煙怎麼會有烤肉的感覺),如果擔心怕油煙的話,可以打開你座椅下的小空間,裡面會有一個塑膠袋裝包包跟圍裙,這貼心的小舉動,真的很可愛,但可能剛開幕沒多久,很多出餐速度還需要加強一下,但總體上是好吃也很適合聚會!
柬埔寨金邊餐廳推薦 韓國燒烤 Dae Ji Jib 總結
Dae Ji Jib 位在柬埔寨金邊市區中,憑藉著韓式街頭風格與濃烈的烤肉風氣,獲得許多年輕族群的朝聖與探訪,餐點種類不算多,但每一個味道都是非常出圈,都有不同的特色與風格,可能剛開幕,餐點流程與速度需要加強一下,但整體上是非常推薦的餐廳吃一.
但因為風格太過特殊,老闆都表示生意好到,沒有時間經營粉專跟IG,真的廣告連打都沒打
柬埔寨金邊餐廳推薦 韓國燒烤 Dae Ji Jib 基本資訊
🍽️ 菜單:韓式烤肉
💰 價格:每人10-20美金
👍 推薦度: ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
🗺️ 谷歌地圖: Dae Ji Jib
營業時間:11:00–14:00、17:00–02:00
📸 Instagram:Dae Ji Jib
Facebook: Dae Ji Jib
📷 攝影器材:CanonR6 . RF50 . 愛圖仕MC.
以上照片皆為我本人拍攝,如果有興趣的話,也歡迎私訊我,歡迎洽詢
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